Wijnstreken Frankrijk: proef en beleef de mooiste wijngebieden van Frankrijk

Leven als God in Frankrijk. Stel jij jezelf dan voor op het terras van een wijnboerderij? Met wijngaarden zo ver het oog reikt en een glas wijn binnen handbereik? Wij ook. Daarom zetten we de mooiste wijnstreken van Frankrijk met liefde voor je op een rij. Onze reis begint in het noorden, in de wereldberoemde wijnstreek de Champagne. Daarna zakken we via de Bourgogne en de Côtes du Rhône af naar de altijd zonnige wijngaarden van Languedoc-Roussillon. Reis met ons mee en maak kennis met de mooiste wijngebieden van Frankrijk.

Wijnstreken Frankrijk: een stoomcursus wijnjargon

Als je je verdiept in de wijnstreken van Frankrijk, dan vliegt het wijnjargon je om de oren. AOC, IGP, Grand Cru, appellation… Dus we beginnen met een stoomcursus Franse wijntermen, zodat jij straks als een volleerd wijnkenner de wijngebieden van Frankrijk ontdekt.

  • AOC → Staat voor Appellation d’Origine Contrôlée en betekent ‘gecontroleerde herkomstbenaming’. AOC is inmiddels vervangen door AOP, maar mag nog steeds gebruikt worden.
  • AOP → Staat voor Appellation d’Origine Protégée en is een echtheidskeurmerk dat garandeert dat wijn ook daadwerkelijk uit de wijngaard komt die op het etiket staat. Het is het hoogte kwaliteitskeurmerk dat Franse wijn kan krijgen.
  • Appellation → Naam van een wijngaard.
  • Cru → Cru betekent ‘oogst’ of ‘gewas’ in het Frans. Wijngaarden van hoge kwaliteit krijgen een Cru-status van het Franse Ministerie van Landbouw.
  • Grand Cru → Staat voor ‘grote oogst’ en ‘groot’ slaat in dit geval op de kwaliteit. Met Grand Cru wordt wijn van de allerbeste wijngaarden aangeduid.
  • IGP → Staat voor Indication Géographique Protégée. IGP is na AOP het middelste keurmerk voor wijn en dus zijn de eisen om hieraan te voldoen minder streng. Zo hoeft maar een deel van de gebruikte druiven uit het vermelde wijngebied te komen.
  • Vin de Pays → Dit is een verouderde aanduiding voor het huidige IGP-keurmerk.
  • Vin de Table → Het derde en laagste keurmerk voor Franse wijn. De druiven waarvan de vins de table worden gemaakt kunnen uit heel Frankrijk komen.

Champagne, voor al uw feesten en partijen

Waar is dat feestje? Waar je ook bent: valt er ergens iets te vieren dan knallen de champagnekurken, want bubbels staan wereldwijd gelijk aan feest. Wel even opletten: het is pas champagne als het daadwerkelijk in dit gebied rondom Reims in het noordoosten van Frankrijk gemaakt is. Bij champagne is namelijk sprake van merkverwatering – dat betekent dat de merknaam synoniem wordt voor de soortnaam zoals bij Maggi, Brinta en Pampers. Komt je fles bubbels niet uit deze streek, dan mag het officieel ook geen champagne heten. Toch wordt elke mousserende wijn ter wereld gemakshalve ‘champagne’ genoemd… Wat ons betreft zegt dit genoeg over de kwaliteit én populariteit van de wijnen uit deze streek en is het wijngebied alleen daarom al een bezoek waard. Tel daar de lieflijk glooiende heuvels met wijngaarden tot aan de horizon bij op en je weet genoeg: navigatie aan, Reims invoeren en karren maar. Start je wijntoer door de Champagnestreek in Épernay – net ten zuiden van Reims – en volg de Route Touristique du Champagne. Een relaxte plek om deze beroemdste streek van alle wijnstreken Frankrijk te ontdekken is Center Parcs Le Lac d’Ailette in Chamouille. Het aangrenzende meer is omzoomd met hagelwitte stranden en de sfeervolle cottages zijn gebouwd in de stijl van een Canadees dorp. Een fles champagne erbij en je (vakantie)feest is compleet.


Goed voorbereid de wijnstreken van Frankrijk ontdekken? Lees alles over de Franse tolwegen.


De Elzas: een beetje Duitsland in Frankrijk

Iets naar het oosten vind je de wijnstreek Elzas. Of Alsace op z’n Frans. Deze aangename streek grenst grotendeels aan Duitsland en dat zie je. In historische steden als Colmar en Strasbourg vallen de typisch Duitse vakwerkhuizen gelijk op. En je merkt de Duitse invloed in de wijngaarden: een veel verbouwde druivensoort in de Elzas is riesling die we weer kennen van de Duitse wijngebieden aan de Rijn en Moezel. De Elzas is dan ook een perfecte mix van het beste van Duitsland en Frankrijk. Je ontdekt dit wijngebied op een toepasselijke manier met de Route des Vins d’Alsace die garant staat voor 180 kilometer wijnplezier. Wat je nog meer hier in de Elzas vindt, is die andere witte mousserende wijn uit noordoost Frankrijk: crémant. Of crémant d’Alsace om precies te zijn. We hebben net geleerd dat dit dus geen champagne mag heten, maar het bubbelt net zo vrolijk in je glas. En de crémant uit de Elzas is populair, want erg smaakvol en een stuk vriendelijker geprijsd. De charmante Elzas ontdekken vanuit een net zo charmant hotel? Kies dan voor het sfeervolle hotel Les Rives in het middeleeuwse dorp La Petite-Pierre.

De plek voor Bourgondiërs is in de Bourgogne

Waar anders dan in de Bourgogne zit je goed als het op het verwennen van je smaakpapillen aankomt? Dat de term Bourgondiër zo goed geïntegreerd is in de Nederlandse taal zegt genoeg over deze smakelijke wijnstreek. De Bourgogne vind je in het hart van Frankrijk – grofweg rondom de plaats Dijon – en bestaat uit vijf wijngebieden. Daarvan zijn de Chablis in het uiterste noorden en de Beaujolais in het uiterste zuiden het bekendst. Wijnen uit de Chablis zijn vaak frisse wijnen en hebben als bijnaam ‘oesterwater’, omdat ze zo fijn met deze lekkernij combineren. In de wijnregio Beaujolais is het de gamay druif die de dienst uitmaakt. Van deze druif maken ze jong drinkbare wijnen zoals de beroemde beaujolais primeur. Deze wijn heeft in Frankrijk zelfs z’n eigen feestdag. Op de derde donderdag van november komt de eerste wijn van de nieuwe oogst uit en dit wordt gevierd met… juist. Heel veel flessen beaujolais primeur. Knoop de wijngebieden van de Bourgogne aan elkaar met de wijnroute Grands Crus de Bourgogne en er wachten 67 prachtige kilometers op je. Verblijf in stijl in hotel Les Ursulines. Dit hotel in een voormalig 17e-eeuws klooster ligt in hartje Autun, een sfeervolle stad met Romeinse oorsprong.

Het groene gras van buurvrouw Sancerre

Vanuit de Bourgogne maken we een kleine uitstap westwaarts naar buurvrouw Sancerre. Deze wijnregio hoort officieel bij de wijnstreek Loiredal, maar ligt geografisch dichter bij de Bourgogne. Perfect te combineren dus. Bijvoorbeeld met een verblijf bij Center Parcs Les Hauts de Bruyères. Genieten van alle gemakken van een vakantiepark met sprookjesachtige kastelen en smakelijke Loirewijnen binnen handbereik. Van alle wijnstreken van Frankrijk is de geschiedenis van de Sancerre een van de meest bijzondere. In de 19e eeuw was de pinot noir hier de meest verbouwde druif. Nadat een hardnekkige schimmel een dikke vette streep door deze rode druiven zette, zijn ze geswitcht naar de witte sauvignon blanc. En met succes. Deze witte wijn maakte de Sancerre wereldberoemd.

Beroemd Bordeaux en de Bordelais

Zet vanuit de Bourgogne koers naar het westen en je doorkruist vanzelf de Bordelais, de beroemde wijnstreek rondom de stad Bordeaux in het departement Gironde. Hier in de Bordelais vind je de meeste hectares AOP-geclassificeerde wijngaarden van Frankrijk. En met de uitleg aan het begin van dit blog weet je nu precies wat AOP betekent. Ontdek de Bordelais met de wijnroute Route des Châteaux die ongeveer 100 kilometer lang slingert door de Médoc en Pointe de Grave. Ook het château van de Nederlandse wijnexpert Ilja Gort staat in deze streek. Château Gort & Gort ligt zo’n 20 kilometer ten noorden van Bordeaux in Saint-Romain-la-Virvée en is op afspraak te bezoeken. Wil je je helemaal onderdompelen in de wijnen van Ilja en Klaas Gort, boek dan de Château Gort Bed & Breakfast op een paar kilometer van het kasteel in het dorp Asques. Samen met de kinderen genieten van deze Franse wijnstreek? Dat kan perfect op vakantiepark Les Greens du Bassin met de Atlantische kust op een half uur rijden.

Van Lyon naar Avignon: de Côtes du Rhône

Aan de oevers van de rivier de Rhône ligt dit langgerekte Franse wijngebied. In het noordelijke deel van de Rhônevallei maken de druivenrassen syrah, grenache en viognier de dienst uit. Hoe zuidelijker (en dus hoe zonniger) aan de Côtes du Rhône, hoe meer verschillende druivensoorten er in één wijn gaan. Deze kenmerkende Rhôneblend maakt de wijnen uit het departement Vaucluse rondom Orange en Avignon uniek. Een heerlijke plek om je eigen privéwijnproeverij te organiseren is in de appartementen van Lou Castel in het uiterste zuiden van de Ardèche. Midden in de natuur, omgeven door wijngaarden staat dit voormalige kasteel op een landgoed van 10 hectare. Dat wordt maximaal ontspannen. Santé.


Lees ook: beleef de Vaucluse en de Ardèche tijdens een roadtrip Frankrijk.


Het leven is mooi in Languedoc-Roussillon

We eindigen deze reis langs de wijnstreken van Frankrijk in het zonnige zuiden. De ruim bemeten Languedoc-Roussillon is het grootste wijngebied van Frankrijk en ligt grofweg tussen Arles en de Spaanse grens. De wijncultuur van deze populaire Franse wijnstreek gaat terug tot de Grieken en later wisten de Romeinen de vruchtbare gronden hier uitstekend te vinden. Vandaag de dag behoort Languedoc-Roussillon niet alleen tot de populairste wijngebieden van Frankrijk, maar is het ook een populaire vakantiebestemming. Genieten van alle Zuid-Franse heerlijkheden doe je op vijfsterrencamping Domaine De La Dragonnière in Vias Plage. En nee, hier is het niet ‘kramperen’ maar glamping wat de klok slaat. Comfortabele chalets en stacaravans zijn je domein tijdens je welverdiende vakantie. De kinderen vermaken zich uitstekend in het zwembad met spectaculaire glijbanen en waterspeeltuin met piratenboot. Het leven is mooi in Zuid-Franrijk.

Onze tip: combineer de wijnstreken van Franrijk met het unieke landschap van Gorges du Verdon. Wil je je helemaal onderdompelen in Frankrijk? Neem dan Frankrijk mee in je koffer met deze boeken. Even geen wijn meer voor jou? Kom dan in zomerse sferen en ga cocktails maken.

Lees meer over: Autovakanties   Eten & drinken   Europa   Frankrijk   Hotspots  
Gerelateerde verhalen