Erboy

Centraler kan bijna niet

Hotel Erboy heeft alles in huis om er een fantastische stedentrip van te maken. Met een ligging in het hart van Istanbul is alles binnen handbereik. Na een korte wandeling sta je al bij museum Hagia Sofia, de Blauwe Moskee, de Basilica Cisterne, het Topkapipaleis en nog veel meer. Je slaapt hier in moderne en comfortabele kamers en het ontbijt is iedere ochtend een feestje. Vooral door de lokale ingrediënten die worden gebruikt. Voor het diner kun je aanschuiven in Restaurant Pasazade, dat is ingericht in de stijl van de 19e-eeuwse Ottomaanse architectuur. Hier smul je van allerlei traditionele gerechten en drankjes. Maar je kan natuurlijk ook de stad induiken om daar een leuk restaurantje op te zoeken. Zorg wel dat je je dag afsluit op het panoramische terras van Hotel Erboy. En proost met een drankje en het prachtige uitzicht op een geslaagde stedentrip.