De oudste stad van Scandinavië is een blikvanger en een echte Hanzestad. Ribe werd rond 710 n. Chr. gesticht en ondanks een grote verwoestende brand in 1808 is de stad goed bewaard gebleven. De kleine knusse steegjes met keistenen straten en de scheefgezakte vakwerkhuizen zijn een lust voor het oog. Naast het sfeervolle centrum met de 12e eeuwse kathedraal, kunt u hier het Vikingmuseum en het Waddenzee museum bezoeken. In vroegere tijden zorgde de nachtwaker voor de orde in de straten van Ribe. In 1902 werd het werk van de nachtwaker vervangen door de moderne politie. De traditie van de nachtwaker werd in 1932 echter al weer terug in het leven geroepen. Vandaag de dag draagt de nachtwaker van Ribe nog zijn originele uniform en zingt hij het originele lied. Van 16 maart tot en met 31 oktober kunt u elke avond de nachtwaker vergezellen, wanneer hij zijn ronde loopt in de oude kronkelige straatjes van Ribe.