Snelle Boekers Voordelen!
  • Extra korting
  • Niet aanbetalen
  • TUI Vroegboekgarantie
Vakantie Bourgogne

Algemene informatie over Bourgogne

De Bourgogne is een paradijs voor wijnkenners en kunstliefhebbers. Deze streek kenmerkt zich door het mozaïek aan landschappen, een open karakter met vriendelijke, zacht glooiende heuvels en brede rivierdalen. Een regio om te ontspannen en gastronomisch verwend te worden! Franche-Comté, gelegen tussen de Vogezen en de Jura, is een streek met een rijke natuur. Van het Juramassief tot aan de oevers van de Doubs, nodigt de natuur je uit om in eindeloze wouden, doorsneden door rivieren en bronnen, te komen wandelen en mountainbiketochten te maken.

Beziens- & wetenswaardigheden van Bourgogne

Bezienswaardigheden

Parc naturel régional du Morvan, Grotten in Franche-Comté, Doubs, Pontarlier, Clairvaux les Lacs, Pénestin, Perros Guirec, Plancoët, Église Notre Dame, Abbaye de Cîteaux, Château de Sully


Cultuur van Bourgogne

Algemeen


Eten & drinken in Bourgogne

Algemeen

Het woord Bourgondisch zegt inmiddels voldoende. De inwoners zijn hier gek op lekker lang tafelen in een goed restaurant. Natuurlijk hoort daar een goed glas wijn bij. De bekendste streekgerechten zijn 'Boeuf Bourguignon', een stoofpot van rundvlees met uien en rode wijn, 'Civet de lièvre', een hazeragout met kaas, 'Coq au vin' de bekende kip in rode wijn, 'Côte grillée aux sarment' of 'Escargots à la Bourguignon', wijngaardslakken met boter, knoflook en peterselie. Dijon is de stad van de mosterd. Een bekend gerecht is de Lapereau à la moutarde, konijn in mosterdsaus. Naast het heerlijke eten, komen hier ook lekkere wijnen vandaan. De rode wijnen van Côte de Beaune hebben meestal minder tannine dan de wijnen uit de Côte de Nuits. Hierdoor zijn ze wat eleganter en iets zachter. Het eten en drinken in de Franche-Comté is onderdeel van de cultuur. Een bekend streekgerecht is de kaasfondue. Bekende kazen uit de Franche-Comté zijn de Gruyère de Comté uit Métabief en de Raclette kaas uit Jura. De Jura was het eerste gebied met een AOC-toekenning. AOC staat voor Appellation d’Origine Contrôlée. Hiermee wordt aangeduid waar een wijn vandaan komt. Dat kan een heel gebied zijn, maar bijvoorbeeld ook een wijnhuis of een wijngaard. Een typische wijn uit de Jura is de Vin Jaune.


Feesten & Evenementen in Bourgogne

Evenementen

, ,


Geografie van Bourgogne

Bourgogne en Franche-Comté liggen in Oost-Frankrijk. Beiden streken grenzen in het zuiden aan Rhône-Alpes en in het noorden aan de Champagne Ardenne. Franche-Comté grenst daarnaast in het noorden nog aan Lorraine en de Alsace. Bourgogne is meer gelegen in het binnenland en grenst daarmee in het zuidwesten aan Auvergne, in het westen aan Centre en in het noordwesten aan de Ile de France. De oppervlakte van Bourgogne bedraagt ongeveer 32.000 km² en de France-Comté is de helft kleiner met een oppervlakte van 16.000 km². De hoofdstad van Bourgogne is Dijon. Besançon is de hoofdstad van de France-Comté.


Geschiedenis & politiek van Bourgogne

Geschiedenis

De geschiedenis is van grote invloed geweest op de huidige toeristische ontwikkeling van de streek. Tot de Franse Revolutie bleven de wijngaarden in handen van de adel en de kerk. Vanaf 1791 werden de wijngaarden opgesplitst en verkocht. Na die tijd zijn de wijngaarden verder versnipperd, vooral door het erfrecht. De Eerste Wereldoorlog werd vooral in Noord-Frankrijk uitgevochten, maar ook Bourgogne speelde een cruciale rol. In de tweede helft van mei 1940 drongen de Duitsers ver Frankrijk binnen, tot in Parijs en Bourgogne toe. Verschillende Bourgondische steden werden gebombardeerd. Die overblijfselen uit de historie van Bourgogne vinden we overal terug in de rijke cultuur van deze inspirerende regio. De beste architecten en musici werden in de vijftiende en zestiende eeuw naar Dijon gebracht en dat is vandaag de dag nog altijd te merken. Het waren de Bourgondiërs die de bekende Jean d’Arc aan de Britten verkochten. Franche-Comté betekent Vrij Graafschap. Vroeger, tot de verovering door Lodewijk XIV, was de regio een vrije zone onder toezicht van het Germaanse Heilige Romeinse Rijk. Het Verdrag van Nijmegen in 1678 bracht daar verandering in. Dole was niet langer hoofdstad. Besançon was voortaan de hoofdstad van de regio en dat is altijd zo gebleven. De universiteit, het militaire gouvernement en het Parlement werden verplaatst. Vauban omringt de stad met stadsmuren en bouwt de Citadel. In 1790 verdwijnt de provincie Franche-Comté in drie departementen: de Doubs, de Jura en de Haute-Saône. In 1793 wordt het prinsdom Montbéliard aan de Doubs toegevoegd en na de oorlog van 1870-1871 worden honderden gemeenten afgescheiden van de Haut-Rhin, dat door Pruisen overgenomen is om het Territoir van Belfort te vormen. Het laatst toegevoegde en vierde departement van deze regio. Door de wet van 5 juli 1972, waarbij de regio’s gevormd werden, werd de vroegere provincie Franche-Comté weer werkelijkheid.


Natuur & klimaat van Bourgogne

Natuur

Het Bourgondische landschap is groen en heuvelachtig. De talloze bossen en weidevelden wisselen elkaar af. Uiteraard tref je hier ook vele wijngaarden. In de Bourgogne zijn veel loofbossen, waar vele konijnen, herten en wilde zwijnen leven. De natuur van Bourgogne kent één beschermd regional natuurpark, namelijk de Morvan waar je kunt genieten van de ongerepte natuur. Grote rivieren die door de Bourgogne stromen, zijn de Saône en de Loire. Franche-Comté is de bosrijkste streek in Frankrijk. Ook kun je hier genieten van de vergezichten, meren, watervallen, bronnen, rivieren en het Franse berglandschap. In Franche-Comté zijn alle ingrediënten voor een prachtige natuur aanwezig. Overal in Franche-Comté is een variatie aan flora en fauna te vinden. Van bosbessen, gentianen en zonnedauw tot vingerhoedkruid en valkruid

Klimaat

In de Bourgogne heerst een landklimaat. Dit betekent dat de zomers droog en heet kunnen zijn en de winters koud. In de zomer barst er regelmatig onweer los met als gevolg dat de oogst vernietigd kan worden. In de winter vind je vaak de wijngaarden onder een laagje sneeuw. De warmste maanden zijn juli en augustus met een gemiddelde temperatuur van 25 graden. De Franche-Comté heeft een gematigd landklimaat met warmere zomers en strengere winters met een grote sneeuwzekerheid in de hogere regio’s. De oostenwind kan vooral in het najaar vrij fel zijn. De maanden juni en juli hebben een gemiddelde temperatuur van ongeveer 25 graden.

Flora en Fauna

In de Bourgogne zijn veel loofbossen. Er leven in dit gebied onder meer konijnen, herten en wilde zwijnen.


Praktische informatie over Bourgogne

Openbaar vervoer en transport

bus: Er rijden regelmatig bussen van en naar verschillende plaatsen in de Bourgogne.

Overige informatie

De Bourgogne kent geen tijdsverschil met Nederland.


Rondreizen & Excursies in Bourgogne

Excursies

Vézelay is vooral bekend als bedevaartsoord. De abdijkerk, de basiliek van Vézelay, dateert uit de elfde eeuw en staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Je gelooft dat daar de beenderen van Maria Magdalena liggen. Ook een bezoek waard zijn de verschillende wijnproeverijen. Laat je met een minibusje door de verschillende wijngaarden rijden en keur zelf de wijn van de verschillende proeverijen. De middeleeuwse pracht van abdij de Fontenay zal menigeen zeker kunnen bekoren evenals die van abdij de Cîteaux. Hoewel de Karolingische cryptes in Auxerre zijn ook zeker een bezoek waard. Voor mensen die weg zijn van kastelen is de Kastelenroute door Zuid-Bourgogne een prachtige manier om de streek en haar burchten te leren kennen.


Sport in Bourgogne

De streek Bourgogne heeft vele mogelijkheden voor een sportief en actief verblijf. De Bourgogne is bij uitstek een gebied om te wandelen en fietsen. Voie Verte is een 117 km lang fietspad, over een voormalige spoorlijn, die je van Givry naar Cluny leidt. De vlakke Bresse-streek en de Côte Challonnaise lenen zich bij uitstek voor heerlijk fietsen. Ook het wijngebied van de Mâconnais met de Roche de Solutré zijn zeer geschikt voor wandelaars. De adventure sporters onder ons kunnen hun hart ophalen in de Morvan. Zo wordt er in het natuurgebied Morvan aan rafting, kanoën, parachutespringen, zweefvliegen, paintball, quad rijden, klimmen, mountainbiken en abseilen gedaan. Franche Comté is bij uitstek geschikt voor sportieve vakanties, omdat het er meestal niet erg heet is en de natuur volop mogelijkheden biedt. Het berglandschap is uitermate geschikt voor allerlei activiteiten in de buitenlucht. Ook de watersportliefhebbers hebben hier de tijd van hun leven. Wandelen en fietsen zijn nog steeds de populairste sporten in deze streek. Voor de actieve fietser die sensatie zoekt is de fietsroute van de Mont d’Or een aanrader. Deze afdaling is met zijn steile hellingen een echte uitdaging. Daarnaast zijn de bergen van Métabief, waar de wereldkampioenschappen mountainbiken worden gehouden, zeer geschikt voor de fietskoeriers onder ons. Ook voor golfers is deze streek een uitdaging met zijn natuurlijk hindernissen in het landschap.


Uitgaansleven in Bourgogne

Uitgaan doet men in Bourgogne het beste in de grotere steden, zoals Dijon. Als echte universiteitsstad kent deze plaats uiteenlopende uitgaansgelegenheden waar men heerlijk kan stappen. De echte feestgangers onder ons dienen wel uitgerust te zijn, aangezien het echte nachtleven daar pas rond 1:00 uur begint. Uitgaan in Franche-Comté is matig. Het uitgaansgebied ligt voornamelijk in de grotere steden, zoals Besançon. JE vindt hier voornamelijk bars en restaurants. In beide streken is het gebruikelijk om in drink- en eetgelegenheden een fooi te geven van ongeveer 5 tot 10 procent.


Tips voor Bourgogne

Tip, Tip, Tip


Winkelen in Bourgogne

Voor uitgebreid winkelplezier in de Bourgogne kan men het beste terecht in Dijon. Daar zijn zowel grote warenhuizen als kleine boetiekjes te vinden. Dijon is chic en toch traditioneel. In het midden van de stad staat de elegante Galerie Lafayette; deftige kleding boetiekjes, gespecialiseerde delicatessen, chocolatiers, banketbakkers en natuurlijk de winkel van de beroemde mosterd Amora Maille, waar je zelf een eigen pot of eentje van de winkel kunt vullen met verse mosterd. Ook voor uitgebreid winkelplezier in Franche-Comté kun je terecht in de hoofdstad Besançon. Hier vind je alle soorten winkels in het stadscentrum, zoals de grote warenhuizen, maar ook traditionele boetiekjes.


Terug naar boven

Foto's Vakantie Bourgogne

Foto 15 van 15

Video's Vakantie Bourgogne

3 van 4 resultaten vakantie naar Bourgogne Toon alle resultaten in Bourgogne
1 TUI-gast beoordeelde deze accommodatie
6
  • Voormalig 17e-eeuws klooster
  • Authentiek en krakteristiek
  • Op loopafstand van het centrum
  • Van een oud stadje
  • Vol geschiedenis
  • Ook ideaal als overnachtingshotel
Za 28 mrt 2020 (8 dagen)
Eigen vervoer
Logies ontbijt
275,- per persoon
Bekijk
  • Romantisch en sfeervol hotel
  • Heerlijk relaxen in de spa
  • WiFi aanwezig
  • Rustig gelegen
  • Nabij Champagnewijngaarden
  • Stijlvol hotel met karakter
Zo 19 jan 2020 (8 dagen)
Eigen vervoer
Logies ontbijt
467,- per persoon
Bekijk
11 TUI-gasten beoordeelden deze accommodatie
7,7
  • Ideaal voor natuurliefhebbers
  • Verblijf in een ecologisch park
  • Woningen voor max. 8 personen
  • Direct aan het meer
  • Met binnen- en buitenzwembad
  • Avonturenpark en wellness
Zo 1 nov 2020 (8 dagen)
Eigen vervoer
Logies
448,- per app./bungalow
Bekijk
3 van 4 resultaten vakantie naar Bourgogne Toon alle resultaten in Bourgogne