De naam Côte d’Azur is enigszins misleidend. Zonder de heuvels rondom Nice, die in zee uitlopen, zou men bijna vergeten dat meer dan de helft van de Alpes-Maritimes bergland is. De streek is rijk aan natuurschoon, zoals Parc National du Mercantour. Het bijzondere in de streek rondom Nice is de Italiaanse sfeer die er hangt. De 120 kilometer lange kuststrook van de Côte d’Azur is één van de meest aantrekkelijke kustgebieden van Frankrijk. Aan de kust vind je verschillende gebouwen uit de Belle Epoque.
Massif de l’Esterel, La Turbie, Iles de Lérins, Chapelle du Rosaire
Er wordt in dit gebied dikwijls het Patois, een mix van Frans, Ligurisch en Provencaals, gesproken.
Eeuwenlang hebben andere volkeren invloed gehad op de veelzijdige keuken. Vooral de Moren, Arabieren en buitenlandse zeelieden drukten hun stempel op de gastronomie. De keuken is geurig, kruidig en puur. Het buurland Italië is vlakbij en dat proef je. Na afloop wordt vaak fruit als aardbeien, perziken of verse volle vijgen gegeten. Het bekendste geitenkaasje uit de streek is de Banon, een kaasje dat van geiten-, schapen- of koeienmelk wordt gemaakt en een nootachtige smaak heeft. Het wordt gewikkeld in kastanjebladeren en dichtgebonden met raffia.
, , , Internationaal Filmfestival Cannes, Internationaal Circusfestival, Lavendelfeest, La Nioulargue
De Côte d’Azur ligt in het zuidoostelijke deel van Frankrijk en grenst in het oosten aan de Middellandse Zee. Ten noordoosten van dit gebied ligt Italië, ten noorden en ten westen grenst het aan de Provence. Belangrijke steden in deze streek zijn Nice, Cannes, Saint Tropez en Fréjus.
De Côte d'Azur vind je in Zuidoost-Frankrijk. Het gebied grenst aan de Middellandse Zee, de Provence en aan Italië.
Rond zeshonderd voor Christus arriveerden in dit gebied de oude Grieken, die nederzettingen langs de kust bouwden. Ongeveer vijf eeuwen later waren het de Romeinen die het gebied heersten. In 1308 verkreeg de familie Grimaldie het Prinsdom Monaco van Genua. De Côte d’Azur bereikte haar hoogtijdagen rond het jaar 1900. Tijdens deze ‘Belle Epoque’ installeerden vele rijke en adellijke families zich in deze streek.
De Côte d’Azur is een streek met vele geografische contrasten, met bossen, stranden, plateaus, bergtoppen, smalle en diepe valleien. Tevens zijn er in de streek vele mooie meren. De mimosa’s, amandelbomen en eucalyptussen zijn allemaal uit Australië afkomstig. En dat de Côte d’Azur zo rijk is aan olijfbomen, dat heeft de streek te danken aan de Grieken. De kust wordt gekenmerkt door rotspartijen, honderden stranden, brede baaien en kapen. Vanaf de Italiaanse grens westwaarts doemen de steil uit zee oprijzende Préalpes of Voor-Alpen op.
De Côte d’Azur staat bekend om haar heerlijke zonovergoten mediterrane klimaat met gemiddeld zo’n drieduizend zonuren per jaar en temperaturen in de zomer die gemiddeld zo tegen de dertig graden liggen. De winters zijn over het algemeen zacht en vorstvrij.
De Côte d'Azur heeft een uitgebreide flora. Echter, een groot deel is niet inheems. De mimosa's. amandelbomen en eucalyptussen zijn allemaal uit Autralië afkomstig. En dat de Côte d'Azur zo rijk is aan olijfbomen, dat heeft de streek te danken aan de Grieken.
Je vindt hier lange stranden met grove zandkorrels. Ook liggen in dit gebied meerdere rotsachtige stranden.
bus: Er rijden geregeld interlokale bussen naar verschillende plaatsen in het gebied.
trein: Je kunt hier ook met de trein reizen. Er gaan onder meer treinen naar Cannes, Nice en St. Raphaël.
Voor de enthousiaste wandelaars zijn er in de Côte d’Azur tal van wandelpaden met borden aangegeven. Ruiters die goed in het zadel zitten, kunnen in de Côte d’Azur genieten van tochten door de rotsachtige omgeving en langs beekjes en rivieren. Fietsen rond de Côte d’Azur is beroemd. Een van de grootste uitdagingen, bekend van de Tour de France, is de Mont Ventoux met zijn kale, bijna 2.000 meter hoge top. Veel wielrenners gaan ieder jaar de uitdaging aan om de top te bereiken. Watervallen, krachtige beken, kloven en canyons, de kracht van het stromende water en de zee hebben de Côte d’Azur tot een paradijs voor watersporters gemaakt. Kanoën, wildwatervaren, rafting, en canyoning, alles is mogelijk. Spectaculair duiken rondom de Calanques bij Cassis en het onderwater natuurpark aan de kust van la Ciotat. Langs de Côte d’Azur liggen een aantal buitengewone plekken. Klim liefhebbers kunnen terecht in de calanques en de Sainte-Victoire. De Côte d’Azur biedt aan zowel professionals als aan amateurs talrijke golf gelegenheden. Langs de kust, het binnenland of in de bergen van het achterland liggen de mooiste banen.
Het aanbod aan uitgaansgelegenheden in de Cote d’Azur is groot. Het zijn voornamelijk bars, discotheken, restaurants en casino’s waar mensen naartoe gaan om uit te gaan in de streek. De Côte d’Azur leent zich voor decadent uitgaan. Op de terrassen en pleintjes van de strandplaatsen kun je de avond inluiden. In de exclusieve nachtclubs van Nice, Monaco, St. Tropez en Cannes kun je je vervolgens mengen tussen de jetset. De ultieme uitgaanssensatie is natuurlijk de wondere wereld van het casino van Monaco. Zelfs als je geen gokje wilt wagen, is het fascinerend om te zien hoe hier fortuinen worden gemaakt en verloren. De gehele Franse zuidkust is vermaard vanwege de vele festivals. Het carnaval van Nice duurt maar liefst achttien dagen. Ook zijn er tal van curieuze lokale festiviteiten zoals het Festin de Cougourdons van Nice, waarbij bewerkte pompoenen een grote rol spelen. De jazzfestivals van Antibes en Nice zijn internationaal bekend. Het prestigieuze filmfestival van Cannes is het ultieme symbool van de glamour van de Rivièra.
Tip, Tip, Tip
Het aanbod van winkels in de Cote d’Azur is eveneens groot. Het grootste winkelaanbod bevindt zich in de steden: Antibes, Cannes, Fréjus, Juan les Pins, Menton, Nice, St. Raphaël en St. Tropez. Daarnaast kun je in Monaco heerlijk winkelen en genieten van de mooie stad. De stad is goed te bereiken vanuit de Côte d’Azur. Het aanbod in de steden varieert van warenhuizen tot exclusieve modewinkels.