In het charmante, bosrijke achterland van de Languedoc ligt Sauve, een middeleeuws stadje tussen de Vidourle en de uitlopers van het Coutach-massief. Dit vestingstadje heeft een rijke historie, daar getuigen de overgebleven stadsmuren, de versterkte stadspoorten, de hoge middeleeuwse torens en de 11e-eeuwse brug ‘Pont Vieux’ van. Ook de 'Mer de Rochers' is een aanrader. Dit is een ongewoon, fascinerend landschap van kalkrotsen gevormd door karst (het oplossen van kalksteen in water). Een andere bezienswaardigheid is het 'Conservatoire de la Fourche’, een museum over de lotushouten hooivork die lange tijd met de hand werd vervaardigd in Sauve. Naast tal van activiteiten kun je hier ook gewoon genieten van de natuurlijke schoonheid van deze streek tijdens een ritje met de stoomtrein van Cévennes naar Anduze (17 km). Tip: de indrukwekkende 'Pont du Gard' (74 km), Nîmes met haar Romeinse arena (40 km), Ales (32 km), Le Vigan (32 km) en Montpellier (64 km).